Bombocado Cremoso


INGREDIENTES
3 ovos
3 xícaras (chá) de leite
1 ½ xícara (chá) de milharina ou fubá
3 xícara (chá) açúcar
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de queijo ralado
1 xícara (chá) de coco ralado
3 colheres (café) de fermento em pó
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje numa tigela, acrescente mais 2 xícaras de chá de leite e mexa muito bem. Coloque a massa em uma assadeira untada com margarina e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 a 35 minutos.

Receita do Devoto
Enviada pela devota Lúcia Apparecida B. J. Baptista – Limeira/ SP

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