Sonhos de Fubá – Programa Sabor de Vida

INGREDIENTES2 xícaras (chá) de fubá2 xícaras (chá) de água1 colher (sopa) de manteiga1 colher (sopa) de sal½ colher (sopa) de fermento em pó6 ovos½ xícara (chá) de açúcar1 colher (sopa) de canela em póÓleo para fritar
MODO DE PREPAROFerva a água com a manteiga e o sal, misture no fubá com o fermento formando uma massa. Junte os ovos aos poucos até formar uma pasta consistente.Aqueça o óleo e coloque colheradas da massa formando os sonhos. Frite, retire do óleo, deixe escorrer e em seguida polvilhe a mistura da canela com o açúcar.

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