Pavê dos deuses – Receita Palmirinha Onofre – Programa TV Culinária


Pavê dos deuses

INGREDIENTES

1 pacote de biscoito doce
200 gramas de manteiga sem sal
4 gemas
200 gramas de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
1 cálice pequeno de licor da sua preferência
1 lata de doce de leite
200 gramas de nozes ou ameixa
1 xícara (chá) de leite para banhar os biscoitos
Decoração a gosto

MODO DE FAZER

Na vasilha da batedeira coloque o açúcar e as gemas. Bata até obter um creme esbranquiçado. Junte a manteiga e torne a bater. Acrescente o creme de leite sem o soro. Bata novamente. Reserve.

Montagem
Em um recipiente distribua em camadas o creme, as bolachas passadas pelo leite, o creme e termine com as bolachas. Distribua a cobertura. Polvilhe com nozes moídas. Decore com cerejas e hortelã ou a gosto.

Cobertura
Em um recipiente coloque o doce de leite, o licor, as nozes ou ameixas picadas. Mexa para se agregarem.

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